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L'Epidon

Entrées
  • *Tartare de crevettes à la mangue citron et avocat,mousseline de patates douces à la fève tonka 9.50€
  • Brick de fromage de chèvre aux pommes et confiture de figues 7.50€
  • Rillettes pur canard sur un lit de salade 8.00€
     
  • Caviar d'aubergine à  l'huile persillée 8.50€
  • Foie gras de canard toast12€
PLATS
  • Suggestion du jour 14.50
  • Burger L'epidon,viande de bœuf salade tomates marinées avocat chegar et frites17.50€
     
  • Burger végétarien caviar d'aubergine salade tomates marinées avocat mangue chegar frites18.00€
     
  • Magret de canard poêlé pommes grenaille persillées sur une purée de patates douces à la fève tonka 19.50€
     
  • Poisson selon l'arrivage 23.50€
     
  • Salade Epidon salade tomates marinées caviar d'aubergine mangue et parmesan15.50€
     
  • Assortiment végétarien voir le chef 18€
DESSERTS
  • Cheesecake revisité à la mangue sans sucres ajoutés sans gélatine et sans cuisson8.50€
     
  • Traditionnelle tarte aux pommes et cannelle 8€
  • Moelleux au chocolat coulis de fruits rouges7€
  • Crème brûlée à la pistache 7€
  • Asdiette de deux fromages8.50€
RÉSERVER

Menu à la carte Cuisine Bio

Tournedos de Canard

Tournedos de canard poêlé pommes grenaille persillées legumes sautés.

Filet Mignon

Filet mignon de porc rôti a l'ail des ours purée de pommes de terre à l'huile d'olive et sa sauce à l'orange .

Tarte aux Pommes

Traditionnelle tarte aux pommes et cannelle .

Assiette de deux fromages

Assiette de deux fromages.

Tartare de Crevettes

Tartare de crevettes mangue et avocat purée de patates douces à la fève tonka.

Mousseline de Choux Fleur

Mousseline de choux fleur á la crème et gingembre Magret de canard fumé .

Poulet Fermier

Curry de poulet fermier a l'ananas riz basmati aux carottes .

Salade Fraîcheur

Salade fraîcheur fraises crevettes vinaigrette de Grenade .

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